2010年2月28日日曜日

THE和定食!!


今日はほっけの塩焼きときんぴらごぼう、ばくだん納豆と和食三昧にしました☆
ほっけの塩焼きは身がプリッとしていておいしい!
ごはんがどんどん進みます♪

2010年2月27日土曜日

ち~ら~し~寿司はママの味~♪


今日は実家に帰って夕飯をごちそうになりました♪
実家に帰るたびに“あ~美味しい・・”とため息が
でます☆
私のおふくろの味はちらし寿司!!いつもお母さんのちらし寿司をを食べると美味しくて幸せになる私の
№1ごはんです♪♪

2010年2月26日金曜日

お好み焼きやねん!


一週間つかれた~!!!
ということで今日は簡単で美味しいお好み焼きにしました★
やまいもをいれたのでふわっふわ♪豚ばら肉はカリッカリ♪これにビールがあれば完璧でした!

2010年2月25日木曜日

お初!豚肉の味噌漬け!!!


どーしてもお母さんの作った豚肉の味噌漬けが食べたくて初挑戦!!作ってみました☆
見よう見まねで作ってみたけど意外と美味しかった♪
昨日から漬け込んだけどもう少し漬けても良かったかな~?

2010年2月24日水曜日

★月見カレーうどん★



昨日うどんが半額になっていて“これは買うっきゃない!!”と主婦魂がうずき購入★
和風に味付けしたカレーうどんを作りました♪
でも今日は気温が高くて暖かかった・・・↓
夫婦で汗をかきながら食べました☆

2010年2月23日火曜日

久々更新!生姜焼き定食★  


週末は学生時代の友達の結婚式で北九州まで
行って来ました★久々の再会でとっても楽しかった~♪
今日は生姜焼きとマグロとめかぶのとろとろ和え、
ほうれん草ののりびたしを作りました!
旦那はお留守番だったので手料理にニコニコ(・▽・)

2010年2月18日木曜日

家にあるものでご飯!


今日は体調が優れずスーパーによる気になれなかったので家にあった材料で作りました。
簡単に作れるもので済ましました★
こんな日でもパパッと夕飯を作る自分を自分でほめてあげたい・・・なんてね♪

2010年2月17日水曜日

和風きのっこパスタ★


久々に和風きのこのパスタを作りました★
さっぱり味なのでバターでコクをだすのがコツです!
右上にあるのはわさびスモークチーズ♪
白ワインと良くあってお酒がすすむ~!

2010年2月16日火曜日

スンドゥブ食べてマシッソヨ★


雪がチラチラ舞って外はさむーい!!
そんな時はお野菜とお肉と豆腐たっぷりのスンドゥブがおススメ♪
体もあったまるし栄養も満点◎今日は美味しそうないか刺しをゲットしました♪

2010年2月15日月曜日

チキンドリア様だ!


寒い日は必ず食べたくなる一品!!
でも栄養のバランスもちゃんと考えて野菜をたっぷり
加えたスープも忘れずに★
はふはふしながら食べましょう♪♪

2010年2月14日日曜日

★ハッピーバレンタインバーグ★


今日はバレンタインなので旦那の大好きなハンバーグをつくりました★
チーズをハンバーグにおいて上から赤ワインソースをたっぷりかけていただきまーす!!

2010年2月13日土曜日

簡単節約レシピ♪


今日は家にあった食材を使ってマーボーもやし丼と
水菜のマヨポン卵のせサラダを作りました!
寒くて外に出たくないときに作れる私のちゃちゃっと
レシピです★

2010年2月12日金曜日

体ぽかぽかあったかレシピ★


今日は残り物の野菜をたっぷり使って白菜と豚バラ
を使った炒め物と厚揚げとみず菜の生姜煮を作りました!!
豚バラをカリカリに焼くことでコクがでるのと白菜は
あらかじめ塩とごま油をふってレンジで加熱すると
余分な水もでて味がよくなじみます♪

2010年2月11日木曜日

ポンデ旦那(笑)


旦那が髪を切ったのですが・・・
セットされたその髪は・・・
まるでポンデライオン!!(笑)
鏡の前で必死に髪型を気にしている
のを見て思わず笑いました♪

2010年2月10日水曜日

おでんでんでん★


昨日と違って今日は寒い!!!のでおでんにしました。旦那の大好物なウィンナーでコクをだして白だし
を加えてコトコト朝から煮ました★
私は美容院でパーマをかけてイメチェン♪早く暖かい
春にならないかな~?

2010年2月9日火曜日

お手軽焼きカレー★


今日は私は仕事先の人と飲みに行ったので
旦那だけの夕飯を作りました★
グラタン皿にバターをぬりぬり・・後はご飯を盛ってカ
レーをかけてチーズをふりかけてオーブントースターでチーン!!簡単ですよ(・▽・)/

2010年2月8日月曜日

白ワインが隠し味★ポークソテー♪


今日は旦那の大好物!ポークソテーにしました♪
にんにくをたっぷり効かせてご飯がすすむ!
スーパーではもうスナップえんどうもでていたので
軽くゆでてマヨポン+おかかで食べたら甘くて
まいうー★

2010年2月7日日曜日

うぃ~酔っ払い鍋★


今日は寒くてたまらなかったので海鮮と鶏団子たっぷりのお鍋にしました★ポン酢に大根おろしを
たっぷりのせてさっぱりといただきまーす!!

2010年2月6日土曜日

イケメン!つけ麺!!


今日は谷根千へお散歩へ行ってちょこちょこつまみ
食いしたので、今日は簡単につけ麺と買ってきた
太巻き(好きだね~)で済ませました!
谷中銀座でイカ焼きやから揚げなど
食べ過ぎました~(・○・)!

2010年2月5日金曜日

サプライズ★あんかけやきそば★


今日は残っている野菜や豚肉を使ってあんかけやきそばを作りました!
焼きそばのカリッとした部分にあんがからんで美味しい♪
旦那のお母さんからイチゴが沢山送られてきてうれしくてパクパク食べちゃいました☆

2010年2月4日木曜日

豚キム!豚キム!!


今日は残り物を使って地味な夕飯を作りました。
ししゃもはタイムセールで2パック100円!
で主婦魂がうずいて買ってしまいました・・・

2010年2月3日水曜日

鬼は外!福は内!の節分の日♪


今日は節分の日!なので恵方巻きとそれだけでは
物足りないのでお鍋も一緒に作りました★
食べ終わった後は豆まきもして厄を一掃しました♪
日本人だな~!!

2010年2月2日火曜日

お気軽パスタ♪


私の得意料理♪
トマトソースのパスタとサーモンとベビーリーフの
サラダです!
これを作るときは最短で20分で作れるので私のお助け料理です★

2010年2月1日月曜日

黄金餃子2連発!!!!!!











どこの餃子にも負けない自信あり!! パリパリの皮と中のお肉のジューシー さがたまらん!! いつもより皮を大きくして中身もぎっしりつめたら食べ応えも抜群だぁぁ!